こんにちは。
シンプルライフ＆ミニマリストを目指し断捨離を続けている
アラフォー主婦、セリです。
お魚を焼いた後のグリルって、
後片付けが面倒ですよね。
我が家では魚を焼くときは
クリステルの鍋が大活躍！
今回は、クリステルの鍋で
魚を焼く様子をご紹介します＾＾
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クリステルの鍋なら魚も焼ける！美味しく焼けて洗うのも楽チン。【シンプルライフの料理】
我が家で大活躍しているのが
クリステルの鍋（Lシリーズ）。
購入した時にもご紹介しました。
（過去記事：クリステルの鍋（Lシリーズ）が我が家にやってきた！）
クリステルの鍋は多層構造になっているため、
保温性が高く、無水調理ができるのです。
そのため、クリステルの鍋で
焼き魚を作ることも可能です。
焼き方はとても簡単。
まず、オーブンシートなどを鍋の内側に敷きます。
水や油などは一切入れません。
その上に直接魚を入れます。
フタをして、中火で加熱。
じりじりと焼ける音がしてきます。
様子を見て、途中で裏返します。
裏面が焼けたら、出来上がり。
骨がはずれちゃいましたが（笑）。
クリステルでおいしく調理するコツは、
火を中火以上にしないこと。
中火以下でじっくり加熱することで
ムラなく火を通して
美味しく仕上げることができます＾＾
クリステルの鍋であれば
焼き魚も美味しく作れます。
それに何より、焼き魚を作ったあとの
片づけが楽なんです！
グリルを洗う手間もいらないし、
オーブンシートを敷いているので
ほとんど鍋自体は汚れていませんし。
一応鍋はざっと洗いますが、
本当に簡単に洗うだけで済んでしまいます。
私のような魚大好きなズボラーには
必要不可欠なアイテムなのです＾＾
以上、
「クリステルの鍋で魚を焼く！
美味しく焼けて後片付けも簡単！【シンプルライフの料理】」
でした。
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