少食&断食

【甲田式食事療法】現在の夕食はこんなアレンジで。【シンプルライフで健康に】

こんにちは。
シンプルライフ&ミニマリストを目指し断捨離を続けている
アラフォー主婦、セリです。

甲田式食事療法を実践していることはこのブログで何回か書いていますが、
現在もゆるーく、アレンジを加えながら続けています。

今回は、私が現在実践している、ゆるーい甲田式食事療法メニューをご紹介したいと思います。

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甲田式食事療法をゆるく実践中!現在はアレンジを加えた生菜食メニューで。【シンプルライフで健康に】



私が甲田式食事療法に出会ってから数年が経過しました。

最初の頃は厳格にメニューを守って実践していたこともありますが、
(過去記事:甲田式食事療法1日目。甲田光雄先生の食事法を厳格に実践した一週間の記録。
私は病気を治すなどの目的ではなく、健康と美容のために行っているので
現在ではかなりゆるーく、ストレスにならないように続けています。

今回は私がいま、実際に食べているメニューをご紹介したいと思います。

甲田式食事療法にのっとっているつもりではありますが、かなり自分なりにアレンジしています。
本来の甲田式食事療法のメニューは過去記事でご確認ください。
(過去記事:甲田式食事療法をゆるく実践中【後編】

※病気を治す、体質改善などの目的の場合は甲田光雄先生の本で正しいやり方を確認した上で実践してください。

では、現在私が食べているゆるーい甲田式生菜食メニューです。

・グリーンスムージー
スムージー7
甲田式生菜食ではリンゴと葉野菜をすりつぶしてドロドロにしたものを飲みます。
私の場合は、それをグリーンスムージーに置き換えています。
作り方は過去記事をどうぞ。
過去記事1→グリーンスムージーのおすすめレシピ!果物を数種類にして飲みやすく!
過去記事2→グリーンスムージーのレシピ、私の場合。簡単に生野菜を沢山とれる栄養源!

・生野菜と豆腐一丁
甲田式食事療法
甲田式食事療法は甲田式生菜食とも呼ばれており、生のものを食べることで自然治癒力を高めて病気などを治せるようになっています。

最初のうちは上のリンクでご紹介したように、山芋や大根、ニンジン、生玄米粉などを全て忠実に食べていましたが、だんだんとそれらを全部食べると量が多く感じるように。

そのため、ニンジンや大根だけを省略したり、生玄米粉も省略したりして今に至ります。
生で食べる野菜も、決められた大根、ニンジンではなく、旬の野菜を摂るように。
今は白菜が安くて美味しいので白菜サラダです。
(ドレッシングは手作りのシンプルなもの)

豆腐は生ものではありませんが、確か身体に悪影響がない食べ物として甲田先生が許した食材です。
豆腐はそのまま食べるのが本来の甲田式ですが、毎日だと飽きてしまうので私はゆるくしてお味噌汁にしたり、火を通して肉なしマーボ豆腐のようにしたりして味に変化をつけています。

本当は火を通さない方がいいのですが、豆腐は製造過程で火が通っているのでもういいか、と(笑)。

あと、ゴマ油やオリーブオイル、豆板醤、胡椒、なども加えて味をつけていますが、これも本来の甲田式ではNGです。

まあ、私は健康なのでこれぐらい緩くしてもいいだろうと。
ただし、白砂糖、動物性食品、乳製品はいっさい摂らないようにしています。
(お味噌汁のだしにだけ、いりこを使っています)

夕方にグリーンスムージー3杯、夕食に生野菜と豆腐一丁分を食べてそれで終了です。

お腹は空きますが、もう慣れたのでツライとは思いませんね。
むしろ空腹が心地よくなってきています。

こういったメニューを実践しているのは平日のみ。
土日祝日は夫と一緒に食べるので何でも気にせず食べています。

土日祝日に好きなものを食べて息抜きできているので
平日はこのメニューでも頑張れるのかもしれません。

将来的には、土日祝日も食べる量を少しずつ減らしたいな、と思っています。

以上、
【甲田式食事療法】現在の夕食はこんなアレンジで。【シンプルライフで健康に】
でした。


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