シンプルライフのつくり方

私が思う、捨てていいもの&捨てても後悔しなかったもの・台所編その2【ミニマリスト&シンプルライフ】

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こんにちは。
シンプルライフ&ミニマリストを目指し断捨離を続けている
アラフォー主婦、セリです。
前回から、私が思う
「捨てていいもの」「捨てても後悔しなかったもの」を
リストにまとめてお送りしています。
捨てられるものを探している人、
さらにスッキリさせたい人は
「あれば便利だけど、なくても平気」なものを
処分するのがポイント。
私のこのリストが参考になれば嬉しいです^^
※これらは、あくまで私が思う「なくても平気なもの」です。
必要な方はスルーしてください。
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捨ててても後悔しない、なくても案外平気なものリスト 【台所編その2】

【調理器具】
・電気ポット
場所をとるので使わない。
私しかお湯を使わないのでお湯はその都度ヤカンでわかす。
ヤカンがなくてもいい人は片手ナベを使うのもおすすめ。
レモンの絞り器(フォークで代用)
・お菓子作りの道具、揚げ物用の鍋など特別な料理用グッズ
家では特別な道具がいるものは作らない。
作ると大量になってしまって夫婦二人では食べきれないし。
それらが食べたくなった時は買ってくるか食べに行くことにして、
プロの味を堪能することにしてる。
・蒸し器
大きめの鍋の底に水を張り、そこにお椀を伏せて
その上にお皿をのせて料理を入れ、鍋のフタをすれば蒸せる。
・圧力鍋
なんか収納しにくそう。
保温性にすぐれた鍋で長めの時間調理すれば使えば別になくても平気。
うちはクリステルを活用してる。
・オーブン、トースター
オーブン料理はしない。トーストは魚焼きグリルで美味しく焼ける。
他にも魚焼きグリルを活用すればけっこう色々できる。
・コーヒーメーカー
自分でドリップすればメーカーを置かなくてすむ。
私はコーヒーを飲みすぎないようにしているので
家では飲まないようにしてる。
・スライサー
あったらいいなと思うこともあるけど、実際そんなに使わない。
【食器・カトラリー】
・食事用ナイフ
ナイフを使うようなメニューをあまり作らない。
果物用ナイフで代用してもいいし。
必要な場合でも家族全員分はなくてもいい気がする。
・ガラス製の透明の食器、器
涼しげなものにしか使えないのがデメリット。
陶器であれば何にでも合うのでガラス製の器は買わないようにしてる。
・茶碗蒸し用食器、焼き魚用の長方形のお皿、デザート用など用途が限られた食器
これも、食器が増える原因。他の食器で代用すれば必要ない。
・完全に和風、完全に洋風っぽい柄のお皿
食器が増える原因その3。
シンプルな白のお皿などならどんな料理でも合うので
食器を買い足さなくて済む。
・箸おき、ランチョンマット
ウチでは使わなくても平気。
・来客用の食器
そんなにお客さん来る?来たとしても普段使っている食器で数は足りるはず。
普段の食器が恥ずかしい、というならそれを処分して
来客用にとってある食器を普段づかいにする方が絶対いい!
・カップ&ソーサーセット
収納場所をとる食器。
お客様用にしまってある人が多いみたいだけど、
お客様にもマグカップでいいのでは?と私は思ってる。
【食品】
・砂糖
料理にははちみつで甘みをつけてる。その方が身体にもいい。
メープルシロップかはちみつ、どちらか一つあれば充分。
・一味唐辛子
使う機会がない。鷹の爪だけあれば充分。
・細切りの海苔
普通の海苔を自分で切ればいい。
・みりん
使わない。使いたい時はお酒とはちみつで代用。
・バター、マーガリン
家でパン食をあまりしないし、料理にも使わない。
(食べる時は惣菜パンや菓子パン)
これらがなければ食生活がヘルシーになる。
※これらはあくまで私が思う「なくても平気なもの」です。
必要だと思う方はスルーしてください。
この続きは次回の
「私が思う、捨てていいもの&捨てても後悔しなかったもの・トイレ風呂洗濯編【ミニマリスト&シンプルライフ】」
をどうぞ^^

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